Время работы
Пн-Чт 09:00-22:00,
Пт-Вс 09:00-23:00
Адрес
посёлок Горки-2,
Дом 22В
Гастрономичное бистро
нового формата на Рублёвке
Контакты
Меню
О нас
Доставка
Здесь главное — вкус: простые на вид блюда раскрываются благодаря тщательно отобранным ингредиентам и особой технике приготовления
в печи
Идея
ресторана
главное — вкус
Печь — сердце нашей кухни. Она даёт блюдам неповторимый характер: мясо и птица становятся мягче, овощи сохраняют весь свой аромат
и пользу, а вкус блюд становится глубже
Коктейли
Бар
Детское меню
Витрина
Завтрак
Основное меню
Наша фирменная лепёшка — гастрономическая икона меню. Воздушная, лёгкая, приготовленная на кефире,
она стала основой для ярких сочетаний: томлёной говядины с грибами, трюфеля с моцареллой.
Меню
В уютном камерном зале можно:
  • Начать день с кофе и сырников из топлёного молока с муссом из ряженки и клюквы
  • В обед — обсудить дела
за авторским борщом
с гусем и черносливом
  • Вечером — собраться всей семьёй за ужином
с каре ягнёнка
из предгорий Кавказа
Неважно, где вы находитесь — уникальные вкусы блюд «Печи» теперь можно ощутить у себя дома.

Мы заботимся о том, чтобы каждый заказ был не только вкусным,
но и доставлялся в идеальном виде, с сохранением всех ароматов
и текстур блюд, как будто они только что вышли из печи.
Часы доставки
Пн-Чт 09:00-21:30
Пт-Вс 09:00-22:30
Адрес
Пн-Чт 09:00-22:00
Пт-Вс 09:00-23:00
Доставка
Макар — человек, который делает вкус главным героем.
Для него кухня — дело жизни, а печь — главный инструмент, через который он раскрывает вкус продукта честно, глубоко и без лишних эффектов. Именно благодаря его подходу простые блюда «Печи» звучат ярко, насыщенно и по-настоящему.
Бренд-шеф «Печи» Макар Калашников родом с Байкала, где любовь к еде началась ещё в детстве — он смотрел кулинарные передачи вместо мультиков и готовил рядом с бабушкой и мамой. В профессии с 2009 года, а уже в 2011 стал шеф-поваром.

Макар учился у ведущих российских и зарубежных шефов, запускал проекты Novikov Group в Сочи и на Кавказе, открыл с нуля более десяти ресторанов разных кухонь — от русской и кавказской до европейской. Сейчас он курирует пять проектов, включая «Печь Бистро».
шеф
команда
Абдуллин Эльдар
ШЕФ-ПОВАР
Джанкёзов Динислам
МЕНЕДЖЕР
События
    Время работы
    Пн-Чт 09:00-22:00,
    Пт-Вс 09:00-23:00
    Адрес
    посёлок Горки-2, Дом 22В
    Юридическая информация
    Instagram запрещен на территории РФ
    Контакты